Den här snabbmatsbåset serverar pommes frites i banan blad för att undvika användning av plast
Att plast har blivit ett problem för vår miljö är nu ett faktum. Många människor och lika många restauranger är medvetna om att förändringen börjar hos oss och det är därför viktigt att förbinda oss så mycket som möjligt för att undvika konsumtion av det aktuella materialet. I Guatemala har ett Street food bås beslutat att servera pommes frites i bananblad för att minska på handeln och konsumtionen av plast.
via Guatemala.com
Somos Xinkas Guatemala/Facebook
Även om det är en liten åtgärd som utförs av ett litet restaurangföretag har initiativet väckt uppmärksamhet hos kunder och andra företag. Fler och fler människor har inspirerats av detta bås. Det delade målet är att ägna mer uppmärksamhet åt miljön. Som att byta ut de berömda och skadliga plasttallrikarna.
Bananblad är en naturlig produkt som tidigare användes i kulinariska metoder, särkilt i vissa Latinamerikanska länder. Men vanligtvis används bladen som en behållare för vissa rätter i det traditionella köket. Dessa gatuförsäljare har dock beslutat att utvidga sin användning till fler rätter, till exempel de läckra och tidlösa pommes frites. De har dessutom avskaffat användandet av plastgafflar och som ersättning för dem används några mycket enkla tandpetare av trä.
Det är en mycket enkel åtgärd, men det är på det sättet som förändring börjar.
